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    廚房排煙工程需要注意什麼

    2022-04-19

      有人可能會放棄原有煙道,直接在窗戶上開孔排煙。安裝廚房排煙工程的系統布置不合理的話,會直接影響廚房通風排煙不順暢,而且這也是餐飲廚房排煙工程中産生問題的主要原因之一。那麼廚房排煙工程的應該注意什麼呢?一起來了解一下吧。


      一、在窗戶或牆面開洞之前一定要經過有關部門的同意。


      二、注意安全問題,一般排煙管末端是金屬材質的,如果開的洞太小,金屬傳熱可能會使玻璃炸裂,傷及行人。且煙管通向窗外,強勁的北風對着吹會導緻油煙倒灌,也會加大抽油煙機的負荷,縮短油煙機的使用壽命。


      三、廚房排煙工程應該是直流方式,廚房的排煙工程系統宜采用變速風機或關聯右風機進行送排風。


      四、廚房排煙工程中管道的水平段不宜太長。尤其是安裝油煙淨化器裝置的風阻會加大,一般的話最遠距離不應超過15m,并且要有2%以上的坡度,水平末端設活接頭,以方便清理管道内油垢。


      解決這種問題的方法就是将管道出去以後把管道往下窩,這樣還可以避免下雨時雨水流進管道,并把風擋在外面。


      以上就是廚房排煙工程需要注意什麼,希望對大家有所幫助。


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